Tortas e salgados

Biscoito de Queijo

Preparação do Prato

Ingredientes

3 copos americanos de polvilho doce
3 ovos
2 copos americanos de queijo ralado
1/2 copo americano de banha ou óleo
1/2 copo americano de leite
1 pitada de sal
2 colheres de farinha de milho (opcional)

Modo de preparo

1. Coloque o leite e a banha no fogo.
2. Assim que levantar fervura despeje no polvilho para escaldar.
3. Adicione os ovos, o queijo, sal e a farinha de milho.
4. Amasse até formar uma massa homogênea.
5. Enrole e leve ao forno para assar 180° até ficarem dourados.

Tempo de preparo

Logotipo do Grupo Bandeirantes

Rua Carlos Cyrillo Jr, 92 - São Paulo - SP