tortas e salgados

Torta cremosa de batata

Preparação do Prato

Ingredientes

10 fatias de peito de peru
2 queijos tipo minas padrão cortado ao meio
2 batatas cortadas em cubos pequenos
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola roxa picadinha
1 maço de salsa picada
1 lata de creme de leite
Torradas
Orégano

Modo de preparo

Em um refratário alto, forre com as fatias de peito de peru e reserve. Refogue levemente a batata com cebola, salsa, azeite e orégano. Coloque metade do queijo de cada lado no refratário, as batatas de cada lado, intercalando com creme de leite. Leve ao forno até dourar bem e derreter o queijo. Salpique mais salsa por cima. Sirva com fatias de torrada.

Tempo de preparo

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