Peixes

Filé de abrótea

Preparação do Prato

Ingredientes

500g de filé de abrótea (ou o peixe de sua região)
1 cabeça de alho
1 colher (sopa) de vinagre
2 batatas cozidas em cubos
2 ovos cozidos
200ml de azeite
Folha de louro
Sal a gosto

Modo de preparo

1. Salgue a abrotea aqueça o azeite, frite em fogo alto e reserve.
2. Frite os alhos no azeite, adicione o louro e o vinagre.
3. Sirva com as batatas e os ovos.

Tempo de preparo

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