Peixes

Bobó de camarão

Preparação do Prato

Ingredientes

400g de mandioca cozida
400g de camarão médio
1 cebola roxa picada
2 tomates picados
Coentro a gosto
Pimenta de cheiro a gosto
Sal
1 garrafinha de leite de coco
2 colheres (sopa) de dendê

Modo de preparo

1. Refogar na panela a cebola, o tomate, o coentro, a pimenta de cheiro e o dendê.
2. Coloque o leite de coco na panela e por último o aipim cozido.
3. Bata a mistura no liquidificador.
4. Adicione novamente a mistura na panela e acrescente os camarões temperados com sal e dendê.

Tempo de preparo

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