Doces

Picolé pudim de leite

Preparação do Prato

Ingredientes

4 latas de leite condensado
12 ovos
4 medidas da lata de leite integral
200g de açúcar
1 colher (sobremesa) de baunilha
3 xicaras de chocolate ao leite para cobertura
1 xícara (chá) de  chocolate branco para cobertura

Modo de preparo

1. Derreta o açúcar até formar uma calda dourada, coloque a calda na forma de pudim e reserve.
2. Bata os ovos, misture o leite condensado, a baunilha e o leite integral e misture bem, despeje essa mistura na forma e leve ao forno para assar em banho maria até ficar firme.
3. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.

Tempo de preparo

Logotipo do Grupo Bandeirantes

Rua Carlos Cyrillo Jr, 92 - São Paulo - SP