Carnes

Filé Mineiro

Preparação do Prato

Ingredientes

250g de filés mignon
200g de bacon
1 cebola
1 pimentão
100g de ervilhas
50g de mistura azeitonas
1 xícara de batata palha
Sal a gosto

Modo de preparo

1. Dourar os filés dos dois lados e reservar.
2. Em outra panela fritar o bacon primeiro depois a cebola, pimentão em seguida a ervilhas e por último a batata palha.
3. Colocar o filé em um prato e a mistura do bacon com os outros ingredientes por cima e cheiro verde.

Tempo de preparo

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