Carnes

Burguer Especial

Preparação do Prato

Ingredientes

600g de fraldinha moída
1 colher (café) de noz moscada
200g de queijo muçarela, cheddar ou prato
6 pães de hambúrguer
2 cebolas em rodelas passada na chapa
200g de pepino em conserva
½ xícara (chá) de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

1. Tempere a carne com noz moscada.
2. Faça discos de hambúrguer com aproximadamente 60g.
3. Coloque a muçarela dobrada sobre um disco, cubra com o outro e leve para grelhar.
4. Acrescente o sal e sirva no pão com a cebola confitada e o pepino.

Tempo de preparo

Logotipo do Grupo Bandeirantes

Rua Carlos Cyrillo Jr, 92 - São Paulo - SP