carnes

T-bone na manteiga

Preparação do Prato

Ingredientes

400 g de t-bone
1 colher (sopa) de sal grosso
5 colheres de manteiga clarificada
4 ramos de tomilho
2 ramos de alecrim
2 ramos de sálvia
1 cabeça de alho

Modo de preparo

Em uma frigideira ponha toda a manteiga para aquecer em fogo médio, ponha o t-bone e os restos dos ingredientes com uma colher e vá regando a carne com a manteiga a cada 2 minuto. Vire de lado até que a carne esteja toda dourada e sirva com farofa ou vinagre.

Tempo de preparo

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