carnes

Purê de banana com bacon

Preparação do Prato

Ingredientes

6 bananas-da-terra
200 ml de creme de leite fresco
300 g bacon em cubos

Modo de preparo

Asse as bananas com casa por 30 minutos a 180° C. Enquanto isso, frite o bacon em um frigideira. Quando começar a ficar bem dourado, retire o bacon e coe. Reserve a gordura. Tire a banana da casca e bata em um mixer ou liquidificador com o creme de leite. Quando começar a homogeneizar, adicione a gordura do bacon. Finalizar com o bacon.

Tempo de preparo

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