Aperitivos

Fondue de pastel

Preparação do Prato

Ingredientes

150g de queijo gruyère
150g de queijo emmentaler
50g de gorgonzola picado
200ml de vinho branco
100g de catupiry

Modo de preparo

1. Rale todos os queijos menos a gorgonzola.
2. Coloque em uma panela pequena o vinho e deixe.
3. Levantar a fervura, em seguida acrescente os queijos e mexa até derreter todos.
4. Como opção pode colocar um pouco de noz mostarda ralada.

Tempo de preparo

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