Creme brûlée de chá preto
sobremesas

Creme brûlée de chá preto

Preparação do Prato

Ingredientes

750 g de creme de leite
10 gemas
1 fava baunilha
120 g de açúcar
3 saquinhos de chá preto
Açúcar demerara

Modo de preparo

Infusione o creme com o chá preto. Bata as gemas com açúcar, misture tudo e encha os ramequins de 200 ml. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos a 150 ºC.

Tempo de preparo

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