Receita

Sobremesas
Petit gâteau
Por
André Boratto
Ingredientes
2 ovos
2 gemas
100g de chocolate
100g de manteiga
23g de açúcar
20g de farinha de trigo
3g de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Derreta a manteiga não quente e adicione o chocolate. Bata os ovos todos juntos e acrescente o açúcar, até começar a borbulhar. Coloque o chocolate nos ovos e bata até incorporar todos os ingredientes. Unte as formas com manteiga e despeje a massa. Coloque no forno a 220°C por 4 minutos a 4 minutos e meio. Desinforme no prato e coloque um pouco de açúcar de confeiteiro por cima.
Tempo de preparo