Tartar de banana com mini rúcula

Ingredientes

2 bananas da terra

1 cebola

1 limão siciliano

3 colheres de sopa de coentro

1 colher de café de pimenta dedo de moça

Modo de preparo

Pique a banana em cubos bem pequenos. Cebola, pimenta e coentro devem ser picados em cortes muito pequenos.

Tempere a mistura com suco de meio limão, azeite de oliva e sal a gosto.

Tempo de preparo

20 minutos