Blinis de caviar com creme azedo
aperitivos

Blinis de caviar com creme azedo

Preparação do Prato

Ingredientes para o blini

1 gema de ovo
2 claras em neve
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água gelada
1 xícara de farinha
1 colher de fermento
Caviar

Modo de preparo do blini

Bata as claras em neve. Misture os demais ingredientes com leveza. Unte uma frigideira e frite até ficar dourado.

Ingredientes para o creme azedo

Leite
Creme de leite
Limão siciliano
Limão Taiti
Limão rosa

Modo de preparo do creme azedo

Misture todos ingredientes e leve à geladeira até talhar. Monte o aperitivo.

Tempo de preparo

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