Participantes


Valter

Florianópolis/SC

A vida do Valter Herzmann (42) pode ser dividida em antes e depois do MasterChef. Após a competição largou a carreira de produtor de eventos para se dedicar totalmente à vida de cozinheiro. Hoje em dia, presta consultoria para alguns restaurantes, além de cozinhar em eventos onde faz serviço de catering em Florianópolis. Define sua cozinha como autoral com influência regional e tem grande facilidade de preparar carnes, peixes e frutos do mar. Valter diz ter aprimorado seu conhecimento gastronômico nesses últimos dois anos na prática e de modo independente, através de livros e estudos em casa. Alcançou o terceiro lugar na quarta temporada do MasterChef e garante que está de volta com muita garra e mais vontade de ganhar do que antes. Sua confiança e personalidade forte, aliadas à sua experiência, prometem ser os ingredientes necessários para ser o grande vencedor do MasterChef – A Revanche.