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Demitido na pandemia, Salvador vence MasterChef e decide doar prêmio em dinheiro: "É preciso ajudar"

Stefani Sousa
16/09/2020 • 02:30

Demitido na pandemia, Salvador vence MasterChef e decide doar prêmio em dinheiro: "É preciso ajudar" Salvador comemora participação no MasterChef Carlos Reinis/Band

Vencer o MasterChef Brasil desta terça-feira, 15, não foi tarefa fácil para Salvador, de 58 anos. Experiente no fogão de casa, em Taubaté (SP), cozinhar faz parte de sua rotina, mas estar sob pressão, com tempo cronometrado e na frente de tantas câmeras, parecia um pesadelo para o competidor que, alguns dias antes da gravação do episódio, chegou a pensar em desistir. Bastou uma dose extra de coragem e incentivo para que o paulista encarasse seus medos e saísse vitorioso do programa, levando para casa o 10º troféu da temporada. Emocionado com o resultado de seu peixe na crosta de sal, Salvador, mesmo desempregado, fez questão de doar o prêmio de R$ 5 mil para alguma instituição de caridade, seguindo o exemplo do talent show. 

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Em entrevista ao Portal da Band, o administrador de empresas, demitido por causa da pandemia, disse que o fator social da 7ª edição do MasterChef foi fundamental quando decidiu fazer sua inscrição. Por isso, a ideia de doar a quantia já havia sido planejada. “Não entrei no programa pelo dinheiro. É claro que ele seria importante porque não estou trabalhando e não tenho uma reserva financeira, mas tem gente que está passando por uma situação ainda mais delicada do que a minha e é preciso ajudar quem precisa”, pontua. 

Apesar da atitude nobre, a vitória de Salvador só foi possível graças ao que ele chama de seu “fã-clube”, composto pela esposa, Ana Paula, com quem é casado há 15 anos, e pelos filhos, Ana Beatriz, Gabriela e Eduardo. Foram eles que insistiram para que o cozinheiro participasse do programa e, sem o incentivo, ele provavelmente teria desistido quando soube que foi selecionado. “Estava levando tudo na brincadeira, mas, quando passei, fiquei muito tenso e disse que não queria mais. Não sei fazer algumas coisas, como sobremesas, e isso me preocupou. Tinha medo de me expor e de passar vergonha.” 

O ponto alto da discussão em casa, que mudou o pensamento do paulista, foi quando disse à esposa que não iria participar e ela ficou sem falar com ele por 2 dias. No mesmo período, uma discussão com a filha, Ana Beatriz, amoleceu seu coração. “Ela me chamou de covarde e isso me incomodou muito. Depois, quando mudei de ideia, a Bia escreveu uma cartinha pra mim dizendo que eu a ensinei a enfrentar tudo na vida e deveria lidar com isso. Trouxe a carta como amuleto para o programa e não tirei do bolso, foi uma coisa que mexeu comigo, tinha até um desenho do Jacquin dizendo que a minha comida estava saborosa”, conta emocionado ao dedicar o prêmio à família. 

Entre as lembranças mais antigas do vencedor, estão os almoços de domingo na casa da avó, Lygia, que sempre preparava macarronada enquanto o neto a auxiliava ainda criança, aos 6 anos. Foi observando os momentos de união e alegria que só a comida consegue proporcionar que Salvador pegou gosto pela coisa e passou também a ajudar o pai a pescar e preparar frutos do mar. Quando teve filhos, passou a preparar, a cada aniversário, a comida favorita de cada um, tradição que mantém até hoje. 

Na primeira prova da noite, com a caixa misteriosa dos famosos, o participante caminhou até a última bancada, onde estava o prato do cantor Nando Reis, que coincidentemente é um dos artistas favoritos de sua esposa. Lá precisou fazer uma parmegiana. Já na segunda etapa, o prato era peixe na crosta de sal grosso, uma especialidade do chef Henrique Fogaça, que garantiu sua vitória acompanhado por arroz de amêndoas e molho siciliano. 

Fã de carteirinha de Erick Jacquin, o campeão promete se dedicar mais à gastronomia no futuro.  

“Estou disposto a avançar. Quero começar a pensar de forma profissional, estudar, melhorar as minhas habilidades e transformar isso em algo que me dê prazer emocional e me sustente. É o meu sonho e sinto que aqui [no MasterChef] aprendi que é possível recomeçar aos 58 anos”, celebra. Boa sorte, Salva!

Galeria de Fotos

Caixa Misteriosa dos Famosos desafia participantes do MasterChef 2020

1/41
Os novos participantes enfrentaram mais uma Caixa Misteriosa dos famosos
Salvador ajustou o sal e a pimenta do reino ao final
Rosana ajudou Karina a ligar o fogão
Bruno ficou de olho no forno para retirar a cheesecake
Thalles se machucou durante a prova
Karina fez um molho para acompanhar a lasanha
Pâmela serviu o feijão com angu, arroz e bife acebolado para em cumbucas
Gabriel caprichou no empratamento para agradar os chefs
E para tudo!
Gabriel foi o primeiro participante a ser avaliado pelos jurados
Karina foi a segunda participante a ser avaliada pelos jurados
Thalles foi o terceiro participante a ser avaliado pelos jurados
Roberta foi a quarta participante a ser avaliada pelos jurados
Salvador foi o quinto participante a ser avaliado pelos jurados
Pâmela foi a sexta participante a ser avaliada pelos jurados
Bruno foi o sétimo participante a ser avaliado pelos jurados
Rosana foi a oitava participante a ser avaliada pelos jurados
Os participantes aguardaram os resultados da avaliação
Gabriel estava preocupado com o resultado da sua receita
Apenas Salvador, Pâmela, Bruno e Rosana foram para a segunda fase
Pâmela teve de correr para servir os três pratos para os chefs
Roberta esticou a massa para preparar a lasanha para os jurados
Rosana escutou o vídeo para saber qual prato teria de fazer no programa
A cantora Luísa Sonza pediu uma deliciosa lasanha para os cozinheiros amadores
Ana Paula Padrão explicou as regras da prova da Caixa Misteriosa
Os participantes tiveram 1h30 para preparar um prato digno de MasterChef
Henrique Fogaça, Paola Carosella, Erick Jacquin e Ana Paula Padrão discutiram a prova
Roberta começou o preparo de sua lasanha pelos tomates
Salvador estava concentrado enquanto fazia o bife à parmegiana pedido por Nando Reis
Bruno teve de preparar um cheesecake pedido por Catia Fonseca
Thalles explicou para Jacquin o que pretendia fazer com seu parmegiana
Karina contou para Fogaça o que teria de diferente na sua lasanha
Bruno ficou de olho no tempo do relógio do MasterChef
Rosana colocou a massa para bater na batedeira
Karina estava preocupada com o tempo de prova
Gabriel estava com muitas dúvidas e também sem ingredientes
Pâmela estava concentrada nos seus processos
Fogaça tentou ajudar Roberta com os processos da massa
Karina também precisou de ajuda com o equipamento de massa
Rosana ficou de olho no relógio para servir a cheesecake para os jurados
Rosana venceu a prova
Os novos participantes enfrentaram mais uma Caixa Misteriosa dos famosos
Fonte: 1234


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