Receitas

RECEITA

Peixe Assado com Batatas e Alcaparras

Peixe Assado com Batatas e Alcaparras do programa Dia Dia na data 26/12/2014

Ingredientes
1 peixe inteiro de carne branca (aproximadamente 2 kg)

Para o Tempero: Suco de 2 limões
Sal e suco de pimenta a gosto

Para o Acompanhamento: ½ xícara (chá) de azeite
½ quilo de mini batatas descascadas e cozidas
¼ xícara (chá) de salsa picada
Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o azeite. Coloque em uma assadeira e asse por aproximadamente 25 minutos em forno quente.

 

Para o Acompanhamento; aqueça o azeite em uma frigideira e doure as batatas. Coloque as alcaparras, a salsa, misture e sirva com o peixe.

Daniel Bork

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