Receitas

RECEITA

Pão de Queijo

Pão de Queijo do programa Dia Dia na data 05/10/2018

Ingredientes
500 gramas de polvilho azedo
100 ml de água
250 ml de leite
100 ml de óleo
2 ovos
1 gema
1 colher (sopa) de sal
100 gramas de queijo muçarela
100 gramas de queijo meia cura ralado
100 gramas de queijo prato ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite, óleo, sal e deixe ferver. Em uma batedeira com o batedor de gancho, adicione o polvilho azedo e os ingredientes da panela que estão fervendo.  Bata para misturar, coloque os ovos aos poucos, a gema e deixe misturar até incorporar tudo.  Enquanto ela estiver batendo, acrescente os queijos deixe bater até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Após isso, enrole-a em bolinhas e disponha em uma assadeira untada com óleo. Leve para o forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire e sirva. 

Rende: 40 unidades 

 

Daniel Bork Tempo de preparo: 1H15M

Logotipo do Grupo Bandeirantes

Rua Carlos Cyrillo Jr, 92 - São Paulo - SP