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RECEITA

Sorvete de Doce de Leite

Sorvete de Doce de Leite do programa Dia Dia na data 08/03/2018

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Ingredientes
1 litro de leite integral
500 gramas de doce de leite
3 gemas

Para Decorar: Doce de leite a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente misture as gemas com o doce de leite. Em uma panela, ferva o leite. Adicione uma concha de leite fervido ao recipiente que está a mistura de doce de leite e mexa bem com a ajuda de um fouet. Agregue a mistura de doce de leite na panela e mexa até engrossar levemente. Transfira para potes e leve para congelar de um dia para o outro. Após, passe uma camada fina de doce de leite e sirva.

Daniel Bork Tempo de preparo: 12H

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