Receitas

RECEITA

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau do programa Dia Dia na data 16/11/2017

Ingredientes
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 clara
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa bem picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Para Empanar: Farinha de trigo a gosto

Modo de Preparo

Coloque o bacalhau em um pano de prato e bata em uma superfície firme, coloque  o bacalhau em uma tigela e misture com o restante dos ingredientes, formate os bolinhos e empane na farinha de trigo, frite por imersão.

 

Rendimento: 8 unidades

Daniel Bork Tempo de preparo: 15M

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