Receitas

RECEITA

Hambúrguer Caseiro

Hambúrguer Caseiro do programa Dia Dia na data 10/05/2017

Ingredientes
500 gramas de carne moída fraldinha
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de páprica
1 colher (sopa) de manjericão picado
Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto

Para Decorar: 200 gramas de palmito pupunha grelhado
120 gramas de vagem grelhada

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, separe porções de mais ou menos 180 gramas para cada hambúrguer. Leve para uma frigideira quente, grelhe dos dois lados com um pouco de azeite. Sirva com palmito pupunha grelhado e vagem grelhada ou em pão de hambúrguer.

Rendimento: 3 unidades

Daniel Bork

Logotipo do Grupo Bandeirantes

Rua Carlos Cyrillo Jr, 92 - São Paulo - SP