Receitas

RECEITA

Pudim Holandês

Pudim Holandês do programa Dia Dia na data 05/09/2016

Ingredientes
200 ml de leite
200 ml de água
2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
100 gramas de leite em pó
1 colher (chá) de baunilha

Para a Calda: 2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Para o Pudim; coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem até que fique uma massa homogênea e reserve.

Para a Calda; em uma panela, coloque o açúcar e deixe caramelar. Acrescente a água, mexa bem até dissolver. Caramele a forma, adicione o pudim e leve para assar, em banho-maria, no forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos.

Daniel Bork

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