Receitas

RECEITA

Chuchu Sauté com Ervas Frescas

Chuchu Sauté com Ervas Frescas do programa Dia Dia na data 22/01/2016

Ingredientes
2 chuchus
2 dentes de alho picadinhos
1 fio de azeite
1 pitada de sal marinho integral
Salsa e cebolinha fresca picadinha a gosto
Pimenta de preferência a gosto (opcional)

Modo de Preparo

 Higienize, descasque os chuchus e rale-os em ralo grosso. Aperte o chuchu ralado entre as mãos para retirar o excesso de água. Cozinhe ligeiramente o alho no azeite, acrescente o chuchu e o sal. Refogue-os em fogo médio, mexendo sempre até a água secar. Desligue o fogo e junte a salsa;

 

 

Rendimento: 2 porções

Daniel Bork

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