Receitas

RECEITA

Bolo Cremoso de Fubá

Bolo Cremoso de Fubá do programa Dia Dia na data 08/07/2014

Ingredientes
4 xícaras (chá) de leite
4 ovos tamanho jumbo
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de farinha de trigo
50 gramas de queijo parmesão ralado (ou queijo minas)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
1½ xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Coloque, pela ordem, todos os ingredientes em um líquidificador e bata por cerca de 3 minutos. Coloque em uma assadeira retangular, untada com margarina e polvilhada com fubá. Asse em forno a 180ºC por aproximadamente 2 horas. Retire do forno, deixe amornar bem e desenforme.

Daniel Bork

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