Receitas

RECEITA

Nozinho de Leite Condensado

Nozinho de Leite Condensado do programa Cozinha do Bork na data 11/10/2018

4 11
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de leite (215ml)
30 gramas de fermento biológico fresco
2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
6 colheres (sopa) de açúcar (106g)
1 colher (chá) de sal (6g)
700 gramas de farinha de trigo

Para Finalizar: 1 lata de leite condensado 395g
2 xícaras (chá) de coco seco ralado fino (100g)

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque todos os ingredientes, misture bem até ficar uma massa homogênea e enxuta. Deixe descasar por cerca de 30 minutos para a massa crescer. Após, corte a massa em bolinhas, faça formatos de rolinhos e trance cada uma formando um nozinho. Coloque em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°c, por aproximadamente 20 minutos. Retire.

Para Finalizar:

Em um recipiente coloque o leite condensado e misture com a água. Pincele o leite condensado com água sobre os nozinhos, polvilhe o coco seco ralado fino e sirva.

Rende: 64 unidades

Daniel Bork Tempo de preparo: 2H

Logotipo do Grupo Bandeirantes

Rua Carlos Cyrillo Jr, 92 - São Paulo - SP