SAIBA COMO FAZER
PANQUECA
DE MANDIOCA
ingredientes
& passo a passo
a seguir
- 3 xícaras (chá) de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
INGREDIENTES
DA PANQUECA
INGREDIENTES
- 3 col de azeite
- ½ xíc de cebola roxa picada
- ½ xíc de tomate picado
- 2 xíc de carne-seca
-3 col de salsinha picada
-1 xíc de requeijão cremoso
DA CARNE-SECA
PASSO #1
DESCASQUE AS MANDIOCAS
E AS COZINHE EM ÁGUA QUENTE
POR CINCO MINUTOS
PASSO #2
RETIRE DA PANELA, RALE E TEMPERE
COM SAL E PIMENTA
PASSO #3
COM AS MÃOS, FAÇA MINI DISCOS
DE MANDIOCA RALADA E DOURE-OS
DOS DOIS LADOS, EM UMA FRIGIDEIRA
QUENTE COM MANTEIGA
PASSO #4
EM UMA FRIGIDEIRA QUENTE COM AZEITE,
REFOGUE A CEBOLA E O TOMATE,
MEXENDO ATÉ MURCHAREM
PASSO #5
JUNTE A CARNE-SECA E A SALSINHA E MEXA
ATÉ QUE A CARNE ESTEJA QUENTE. SIRVA
SOBRE AS PANQUECAS E CUBRA COM
UMA COLHER DE REQUEIJÃO CREMOSO
RECEITA GOSTOSA
É O QUE NÃO FALTA