SAIBA COMO FAZER
CUSCUZ MARROQUINO
COM DAMASCO
E FRANGO
ingredientes
& passo a passo
a seguir
- 2 filés de peito de frango
- 1 xíc de cuscuz marroquino
- 1 xíc de damasco seco
- 1 dente de alho
-2 xíc de água
-1 col de tempero sírio
INGREDIENTES
- ½ unidade(s) de limão
- Azeite a gosto
- Folha(s) de hortelã a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Coalhada seca a gosto
INGREDIENTES
PASSO #1
CORTE O FRANGO EM CUBOS.
REFOGUE O ALHO COM AZEITE E ADICIONE O FRANGO
PASSO #2
TEMPERE COM SAL, ½ COLHER DE CHÁ
DE TEMPERO SÍRIO E UM POUCO
DE LIMÃO.
PASSO #3
ACRESCENTE 2 XÍCARAS DE ÁGUA
FERVENTE, REGUE SOBRE O CUSCUZ
E MISTURE DELICADAMENTE.
DEIXE HIDRATAR POR 5 MINUTOS
PASSO #4
MISTURE O DAMASCO NO CUSCUZ
HIDRATADO
PASSO #5
EMPRATE O CUSCUZ COM UM FIO
DE AZEITE, OS CUBOS DE FRANGO
E FINALIZE COM A COALHADA SECA
RECEITA GOSTOSA
É O QUE NÃO FALTA