SAIBA COMO FAZER
CUBOS CROCANTES
DE FRANGO
ingredientes
& passo a passo
a seguir
- 250 gramas de sobrecoxa desossada
-Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinho licoroso de arroz
(sake mirin)
INGREDIENTES
DO FRANGO
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de amido de milho ou fécula de batata
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de café de sal
INGREDIENTES
EMPANADOS
PASSO #1
TEMPERE O FRANGO COM SAL
E CORTE EM CUBOS
PASSO #2
DEPOIS, COLOQUE OS INGREDIENTES
DO EMPANADO (SECOS) EM UM SACO
PLÁSTICO FIRME E CHACOALHE
ATÉ MISTURAR BEM
PASSO #3
PASSE OS CUBOS DE FRANGO
NO MOLHO DE SOJA E MISTURE
PASSO #4
COLOQUE UMA PEQUENA QUANTIDADE
DE CARNE NO SACO E AGITE BEM
PASSO #5
FRITE NO ÓLEO A 180ºC
RECEITA GOSTOSA
É O QUE NÃO FALTA