SAIBA COMO FAZER
ALMÔNDEGAS
DE PERNIL
ingredientes
& passo a passo
a seguir
- 300 g de pernil suíno
- 1 col de farinha panko
- 1 ovo
- 1 cebola roxa ralada
- 3 dentes de alho
- 1 col coentro em grão, raspas de limão, páprica picante, tomilho seco e alecrim seco
INGREDIENTES
DAS ALMÔNDEGAS
INGREDIENTES
- 1 lata de tomate pelado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
DO MOLHO
PASSO #1
EM UMA TIGELA, MISTURE TODOS
OS INGREDIENTES ATÉ QUE FIQUE
BEM HOMOGÊNEA
PASSO #2
FAÇA BOLINHAS DO TAMANHO
DAS DE PINGUE-PONGUE E RESERVE
PASSO #3
EM UMA FRIGIDEIRA, AQUEÇA AZEITE
E FRITE AS ALMÔNDEGAS
ATÉ DOURAREM BEM
PASSO #4
NA MESMA PANELA COLOQUE MAIS AZEITE,
ADICIONE O ALHO, REFOGUE, ADICIONE
A CEBOLA E O OS TOMATES
PASSO #5
ACRESCENTE AS ALMÔNDEGAS
E COZINHE ATÉ QUE ELAS FIQUEM FIRMES
RECEITA GOSTOSA
É O QUE NÃO FALTA