Aperitivos

Nuggets assado

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Preparação do Prato

Ingredientes

500g de peito de frango moído
½ cebola picada
Salsinha picada
1 pacote de bolacha água e sal triturada
200g de farinha de trigo 
4 ovos
Sal
Alecrim
Azeite

Modo de preparo

Tempere o frango com sal, cebola e salsinha. Acrescente um pouco de farinha para dar liga. Modele e faça empanamento completo: passar pela farinha de trigo, ovos batidos e finalizar com a bolacha triturada. Dispor em uma assadeira untada com azeite. Espalhe um fio de azeite sobre cada unidade. Leve ao forno pré-aquecido a 180°c até que estejam dourados e cozidos junto com o alecrim. Sirva com arroz branco e algum molho de sua preferência.

Tempo de preparo