Salada com pinoli e molho cítrico
acompanhamentos

Salada com pinoli e molho cítrico

Preparação do Prato

Ingredientes

3 uvas

Alface roxa

Queijo gorgonzola

Limão siciliano

Limão Taiti

Pimenta

Pinoli

Azeite

Água

Sal

 

Modo de preparo

Pegue as menores folhas de alface roxa possível. Faça um molho cítrico com limão siciliano, limão taiti, azeite, um pouco de água, sal e pimenta. Dê uma tostada em uma porção de pinoli. Desmanche o queijo gorgonzola grosseiramente por cima da sala.

 

Tempo de preparo

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