Receita Minuto

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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23 Out

Costelinha Suína com Molho Barbecue | 14003 visualizações

No Dia Dia desta quarta-feira, Daniel Bork preparou uma costelinha suína com molho barbecue! Barbecue é uma palavra em inglês que significa "churrasco". O termo "barbacoa" era usado pelos nativos da América Central para designar a carne assada sobre brasas, num buraco no chão. O molho é utilizado no preparo e para o acompanhamento de carnes em churrasco. Há uma infinidade de tipos e sabores que variam de acordo com a região. Geralmente tem sabor picante e adocicado e as variações incluem o uso de vinagres, melaços e pimentas.



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Receita Dia Dia

Queijadinha de Coco

Queijadinha de Coco

Uma receita bem brasileira e cheia de sabor. Daniel Bork revela os segredos da queijadinha de coco. Originalmente, o prato era feito só com o queijo, mas ganhou essa nova versão com o tempo. Uma dica é acrescentar um pouquinho de leite de coco na massa e colocar um cravo em cima depois que o doce estiver assado.

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