Receita Minuto

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

Compartilhe:

Vídeos

23 Out

Costelinha Suína com Molho Barbecue | 14187 visualizações

No Dia Dia desta quarta-feira, Daniel Bork preparou uma costelinha suína com molho barbecue! Barbecue é uma palavra em inglês que significa "churrasco". O termo "barbacoa" era usado pelos nativos da América Central para designar a carne assada sobre brasas, num buraco no chão. O molho é utilizado no preparo e para o acompanhamento de carnes em churrasco. Há uma infinidade de tipos e sabores que variam de acordo com a região. Geralmente tem sabor picante e adocicado e as variações incluem o uso de vinagres, melaços e pimentas.



Veja todos os vídeos do Dia Dia.

Anteriores

Receita Dia Dia

Bolo de Salpicão

Bolo de Salpicão

Daniel Bork e o chef Julio Cruz ensinam você a preparar um delicioso bolo salgado para o lanche. O prato leva pão de forma sem casca, frango cozido, queijo, peito de peru, uva passa, entre outros ingredientes muito fáceis de encontrar. A maionese, a salsinha e batata palha dão o toque final. Confira as dicas!

Ver receita completa

Mais vistos