Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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23 Out

Costelinha Suína com Molho Barbecue | 14284 visualizações

No Dia Dia desta quarta-feira, Daniel Bork preparou uma costelinha suína com molho barbecue! Barbecue é uma palavra em inglês que significa "churrasco". O termo "barbacoa" era usado pelos nativos da América Central para designar a carne assada sobre brasas, num buraco no chão. O molho é utilizado no preparo e para o acompanhamento de carnes em churrasco. Há uma infinidade de tipos e sabores que variam de acordo com a região. Geralmente tem sabor picante e adocicado e as variações incluem o uso de vinagres, melaços e pimentas.



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Receita Dia Dia

Buche de Noel

Buche de Noel

O chef Mateus Matana ensina você a preparar um Buche de Noel, sobremesa muito consumida no Natal da França. A receita é feita com massa de bolo, mousse de chocolate e sirop de morango. Você também pode substituir o recheio por outros ingredientes de sua preferência. Veja o passo a passo e incremente ainda mais o cardápio de sua ceia.

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