Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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30 Nov

Aprenda a preparar um Pernil Assado | 115123 visualizações

Já entrando no clima de Natal, Daniel Bork, com a ajuda dos chefs Julio Cruz e André Meana ensinou como preparar um delicioso pernil. Para dar uma mudada na receita, Daniel resolveu injetar o tempero dentro da carne.



Veja receita completa do  Pernil Assado.

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Receita Dia Dia

Caruru

Caruru

O segredo do Caruru é o corte do quiabo em cruz. Gengibre e azeite de dendê dão um toque especial a este ícone da gastronomia baiana. Camarões frescos e camarões secos e triturados também acrescentam sabor ao prato.

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