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RECEITA

Bombocado de Fubá Diet

Bombocado de Fubá Diet do programa Dia Dia na data 11/10/2017

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Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de água
6 colheres (sopa) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de óleo de canola
2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão
120 gramas de fubá mimoso
3 colheres (chá) de amido de milho
7 colheres (sopa) de coco seco fino e sem açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a água, os ovos, o leite e o fubá, em seguida junte o coco, óleo, adoçante, o amido de milho e logo depois adicione o queijo ralado e o fermento. Leve para gelar por cerca de 15 minutos, depois desta pausa de uma última batida. Transfira para uma forma de furo central untada e enfarinhada com amido de milho. Leve para assar por cerca de 40 minutos a 180°C.

Rendimento: 8 porções

Daniel Bork Tempo de preparo: 1H

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