Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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Pudim de leite - Receita Minuto 3.0

Pudim de leite - Receita Minuto 3.0
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Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada.
Para caramelar, derreta o açúcar na própria forma de pudim. Numa panela de pressão coloque uma xícara de água e a forma do pudim coberta com papel alumínio. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos. Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão. Retire com o auxilio de uma luva térmica e leve para gelar.

 

Pammela Mendes - Culinarista

www.tremdaalegria.com.br

Daniel Bork 1 hora

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