Receita Minuto

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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Dobradinha à Moda Italiana

Dobradinha à Moda Italiana
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Ingredientes



Modo de preparo

Ingredientes:
  • 1kg de bucho
  • 1 litro de molho de tomate peneirado
  • 1/2 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Lave bem a dobradinha em água corrente. Leve para ferver várias vezes até que a água fique bem limpa. Frite a cebola e ao alho no azeite, coloque a pimenta do reino, junte o molho e a dobradinha. Cozinhe bem, acerte o sal e polvilhe o queijo ralado por cima.
  • Daniel Bork 1 hora

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