Receita Minuto

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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Entrevero Gaúcho

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Ingredientes



Modo de preparo

Ingredientes
  • 500 g de picanha
  • 500 g de frango
  • 500 g de lingüiça calabresa
  • 200 g de bacon
  • 200 g de vagem
  • 200 g de brócolis
  • 200 g de couve-flor
  • 200 g de acelga
  • 200 g de batata
  • 200 g de cenoura
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • Salsinha a gosto
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de óleo de gergelim
  • Sal a gosto Modo de Preparo: Colocar o azeite na panela e fritar o alho e a cebola. Depois frite a picanha e reserve. Faça o mesmo, separadamente com o frango, a lingüiça calabresa e o bacon. Os legumes devem ser pré-cozidos e terminados de fritar na gordura que sobrou na panela. Acrescentar todas as carnes, mexer e adicionar a salsinha e o óleo de gergelim.
  • Daniel Bork 1 hora

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