Receita Minuto

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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Salpicão

Salpicão
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Ingredientes



Modo de preparo

  • 500g de batatas picadas e cozidas
  • 500g de cenouras picadas e cozidas
  • 1 peito de frango cozido e picado em cubos
  • 400g de sobras de carnes a gosto
  • 150g de presunto picados em cubos
  • 150g de queijo prato cortados em cubos
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 500g de repolho cortado fino e escaldado
  • 1 lata de milho verde
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • salsinha e cebolinha picada a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma travessa arrume todos os ingredientes e reserve. Molho:
  • 1 xícara (chá) de maionese (250g)
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pitada de curry
  • sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma vasilha misture todos os ingredientes e adicione ao salpicão.
  • Daniel Bork 1 hora

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