Dia Dia

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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As boas do dia

Festival de Cachorro Quente

Quem é que não gosta de reunir os amigos em casa? Para acompanhar o bate-papo descontraído, nada melhor do que um menu saboroso e diferenciado. Daniel Bork ensina você a preparar um cachorro quente saudável, feito com pão integral, salsicha de vitela e patê de ricota. Outra opção é fazer um hot dog sem glúten. Experimente essas novidades!

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Festival de Cachorro Quente

Cocada de Forno

Daniel Bork ensina uma receita irresistível de cocada feita no forno. O prato é feito com coco fresco ralado, queijo parmesão, farinha de trigo, açúcar e ovos. Para quem não sabe, o coco é uma árvore nativa da Ásia e foi trazida para o Brasil pelos portugueses. Hoje em dia é uma das frutas mais consumidas no país.

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Cocada de Forno

Salada Fresca

Comidas leves e com poucas calorias são sempre uma boa pedida nos dias de verão. Para sair do trivial, Daniel Bork ensina uma salada incrementada, feita com três tipos de alface. O molho, que dá o sabor ao prato, leva mostarda, suco de limão, mel e pimenta calabresa seca.

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Salada Fresca

Lagarto de Férias

Daniel Bork ensina uma receita coringa para aqueles momentos de fome e que você não tem muito tempo para cozinhar algo mais elaborado. O lagarto deve ser temperado com pimenta do reino, sal e folhas de louro. Para o molho você vai precisar de azeite, cebola, pimentão, tomate, cheiro verde, pimenta dedo de moça, vinagre e sal a gosto. A carne pode ser servida em sanduíche ou com algum outro acompanhamento de sua preferência. Veja o passo a passo!

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Lagarto de Férias

Empanada Chilena

Aprenda a fazer uma irresistível receita de empanada. Seguindo a mesma base da massa de pão, essa não leva fermento, mas precisa descansar para ficar fininha e macia. O recheio pode ser feito com carne moída ou frango, dependendo da sua preferência. Veja o passo a passo e inove no seu lanche!

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Empanada Chilena