Dia Dia

Com Daniel Bork. De segunda a sexta, às 9h

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As boas do dia

Pastel de Angu com Carne Seca

A dieta nem sempre precisa ser repleta de alimentos sem graça. Para incrementar seu cardápio, Daniel Bork ensina uma receita de pastel saudável, que não contém glúten. A massa é feita com fubá e recheada com angu e carne seca. Além disso, o quitute é preparado no forno. Veja as dicas!

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Pastel de Angu com Carne Seca

Sopa Fria de Alho Poró

Daniel Bork ensina a preparar uma receita simples de creme de babata com alho poró, um vegetal que pertence à mesma família que as cebolas e os alhos. Além de ser rico em fibras, ele ajuda a engrossar os refogados e caldos. Se você não gosta de complicação na cozinha, essa é uma excelente pedida.

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Sopa Fria de Alho Poró

Sucos Refrescantes (Gelos com Sabor)

Nessa época do ano é comum que as pessoas se rendam aos picolés e sorvetes para refrescar o calor. Pensando em uma opção mais saudável, Daniel Bork separou algumas receitas de suco que prometem fazer o mesmo efeito que essas delícias, porém com menos calorias. Além da bebida, você ainda aprende a preparar gelo com sabor. Veja o passo a passo!

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Sucos Refrescantes (Gelos com Sabor)

Mousse de Limão Siciliano na Casca

Que tal começar a semana adoçando a vida? Daniel Bork ensina uma receita de mousse de limão siciliano servido na própria casca da fruta. O creme é feito com açúcar, gemas, claras em neve, creme de leite e essência de baunilha. Você também pode tentar fazer essa sobremesa com mexerica ou outra fruta cítrica.

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Mousse de Limão Siciliano na Casca

Festival de Cachorro Quente

Quem é que não gosta de reunir os amigos em casa? Para acompanhar o bate-papo descontraído, nada melhor do que um menu saboroso e diferenciado. Daniel Bork ensina você a preparar um cachorro quente saudável, feito com pão integral, salsicha de vitela e patê de ricota. Outra opção é fazer um hot dog sem glúten. Experimente essas novidades!

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Festival de Cachorro Quente