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RECEITA

Bruschetta de Guacamole

Bruschetta de Guacamole do programa Cozinha do Bork na data 10/07/2018

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Ingredientes
1 abacate maduro picado
1 cebola roxa bem picada (123g)
2 tomates (146g)
Coentro picado a gosto
½ colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picadas
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Para a Montagem: Pães integrais a gosto
6 colheres (sopa) de manteiga (100g)

Para Decorar: Pimenta dedo de moça picado a gosto
Tomate cereja a gosto

Modo de Preparo

Pegue o abacate picado e misture com tomates, cebola roxa, pimenta dedo de moça sem sementes, coentro, suco de limão e sal a gosto. Misture bem e reserve. 

Para a Montagem:

Pegue os pães integrais, passe um pouco de manteiga e coloque para dourar em uma frigideira. Após esse procedimento, transfira os pães em uma travessa de porcelana. Com a ajuda de uma colher, pegue o recheio e passe em cima do pão integral. Sirva a seguir. 

 

 

 

Daniel Bork Tempo de preparo: 20M

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