SAIBA COMO FAZER
FRANGO XADREZ
ingredientes
& passo a passo
a seguir
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de frango cortado em tiras
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 2 cebolas cortadas em cubos médios
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
INGREDIENTES
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- ½ xícara (chá) de molho de soja
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de amendoim torrado
- ½ xícara (chá) de cebolinha fatiada
PASSO #1
TEMPERE O FRANGO COM SAL
E PASSE NA FARINHA DE TRIGO
PASSO #2
EM UMA FRIGIDEIRA
OU PANELA GRANDE, DOURE O FRANGO
NO AZEITE E RESERVE
PASSO #3
NA MESMA FRIGIDEIRA, DOURE
A CEBOLA, VOLTE O FRANGO
E ACRESCENTE OS PIMENTÕES
PASSO #4
EM UMA TIGELA, MISTURE A ÁGUA,
O MOLHO DE SOJA,
O AMIDO DE MILHO
E MISTURE COM O FRANGO
PASSO #5
DEIXE COZINHAR
ATÉ O MOLHO ENGROSSAR.
FINALIZE COM O AMENDOIM
E A CEBOLINHA
RECEITA GOSTOSA
É O QUE NÃO FALTA